GOFRY OWSIANE FIT

Pyszne i zdrowe gofry, wykonane na bazie płatków owsianych i pełnoziarnistej mąki, bez cukru, szybkie i proste w obsłudze.

Śmiało mogę je nazwać moimi goframi idealnymi.

Nie dość, że są smaczne i pożywne, to jeszcze moje dzieciaki wręcz się nimi zajadają.

Cudowna podkładka pod wszelakie domowe dżemy, musy, samotnie również prezentują się dostojnie.

Z podanych składników wychodzi mi około 8 gofrów.

SKŁADNIKI:

• 2 szklanki płatków owsianych
• 2 łyżki wiórków kokosowych
• 1 szklanka mąki pełnoziarnistej
• 1 szklanka mleka
• 4 duże jajka
• 3 łyżki masła lub oleju kokosowego  (rozpuszczonego)
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1 łyżka miodu lub innego słodzika
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

WYKONANIE:

1. blenduję płatki owsiane z wiórkami kokosowymi
2. miksuję jajka, dodaję mleko, masło, miód i ekstrakt waniliowy
3. do masy jajecznej dosypuję płatki, mąkę i proszek do pieczenia
4. mieszam i zostawiam na ok 20 minut, aby płatki nasiąkły.
5. piekę ok 5-7 minut.

SMACZNEGO!